根据搜索结果，南昌有以下动画软件培训相关机构可供选择：

一、专业动画培训机构

火星时代教育

- 虽然目前南昌无分中心，但武汉、杭州、广州等地设有分部，提供影视角色动画、3D建模、材质灯光等全流程课程，注重职业动画师技能培养。

南昌新华电脑中专学校

- 提供AE动画、PR视频剪辑、3D建模等课程，强调即学即用和就业导向，属于综合类IT培训机构。

二、其他相关机构

南昌腾王游戏动漫职业培训学校：

计划成立，专注高端动漫游戏人才培养，课程涵盖游戏原画、角色设计等方向。

南昌订课宝：主打零基础游戏原画特训班，适合快速掌握基础技能。

南昌市澄碧湖FLASH动画：位于南昌县，提供Flash动画制作培训。

三、课程推荐

AE/PR基础班：适合零基础学生，学习视频剪辑、特效制作等实用技能。

3D建模与动画班：涵盖Maya、3dsMax等软件，结合角色动画、场景设计等实战内容。

游戏开发方向：包含Python数据分析、游戏引擎（如Unity）等课程，培养全栈式游戏开发人才。

四、注意事项

1. 优先选择有实体教学基地和就业保障的机构；

2. 签订合同时注意课程内容、师资资质及退费条款；

3. 可结合自身需求到武汉、杭州等地的分部学习。

建议根据学习目标、预算及时间安排，实地考察机构后选择适合的课程。