南京作为江苏省的科技教育重镇，在软件编程教育方面拥有丰富的资源。以下是综合多个权威来源的推荐：

一、顶尖高校推荐

南京大学计算机科学与技术学院

- 国内顶尖计算机学府，拥有世界一流师资和先进实验设备，覆盖人工智能、数据科学等前沿方向，提供本科、硕士、博士全链条培养体系。

东南大学计算机科学与工程学院

- 中国计算机科学与工程领域重要基地，以软件工程、网络工程为核心，实验室和研究中心实力强劲，注重学术研究与工程实践结合。

南京邮电大学计算机科学与技术学院

- 中国计算机领域知名学府，软件工程、网络工程等专业实力突出，提供多样化的编程课程和实习机会。

二、特色院校与园区

南京软件园与南京软件职业技术学院

- 软件产业聚集区，南京软件职业技术学院专注于软件开发人才培养，拥有完善的实训环境和实战项目。

南京航空航天大学计算机学院

- 航空航天领域特色鲜明，信息安全、嵌入式系统等方向优势显著，适合对行业应用有需求的学子。

南京信息工程大学计算机与软件学院

- 信息技术领域综合实力强，注重实践与产业对接，与多家企业合作开展联合培养项目。

三、私立培训机构推荐

黑马程序员、尚学堂、极客学院：

提供系统化课程，涵盖从入门到高级的编程技能培训，适合自学或快速提升。

四、学习建议

学术型人才：优先选择南京大学、东南大学等高校，参与科研项目提升竞争力。

应用型人才：南京软件职业技术学院、南邮电大学等提供更多实习和就业机会。

自学需求：可结合线上平台（如网易云课堂）与线下机构（如黑马程序员）互补学习。

五、产业资源补充

南京软件和信息服务产业规模超8000亿元，拥有阿里巴巴、小米等龙头企业项目，学生可通过实习对接实际工作。