苹果手机上可用的开发软件主要分为以下几类，根据需求选择合适的工具：

一、官方集成开发环境（IDE）

Xcode

苹果官方提供的集成开发环境，支持iOS、macOS、watchOS和tvOS应用开发，包含代码编辑器、调试器、模拟器等全套工具，适合专业开发者。

Swift Playground

专为Swift语言设计的交互式学习工具，适合快速测试代码片段和学习语言特性，适合初学者和开发者。

二、轻量级编程工具

Pythonista

支持Python开发，提供代码编辑、调试和终端功能，适合数据科学、脚本编写等场景。

Textastic

多语言文本编辑器，支持语法高亮、代码片段和自动补全，适合日常编程需求。

Codea

侧重游戏开发，提供可视化编程界面，适合2D游戏设计师和初级开发者。

三、其他辅助工具

Buffer Editor

支持SSH、SFTP等协议，可直接在手机编辑服务器文件，适合远程开发。

AIDE

支持iOS和Android开发，包含代码编辑、调试等功能，适合跨平台开发者。

四、注意事项

开发者选项：

部分功能（如调试器）需在Mac端通过Xcode启用。

系统限制：部分工具（如Pythonista）仅限iOS 13及以上版本运行。

学习资源：苹果官方文档和在线课程（如Swift Playgrounds）是优质学习渠道。

根据开发需求选择工具，初学者建议从Xcode和Swift Playground入手，进阶可尝试Pythonista或Codea。