数控机床和软件行业各有其特点和优势，具体哪个更好做取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是它们的一些比较：

就业前景

软件技术：就业前景非常广阔，涵盖了软件开发、测试、运维、项目管理等多个领域。随着信息技术的快速发展，软件行业的市场需求不断增长，因此软件技术的就业前景非常好。

数控技术：主要应用于制造行业，包括数控机床、自动化设备等领域。随着制造业的发展，数控技术的应用越来越广泛，因此该专业的就业前景也不错。

工作环境和性质

软件技术：软件工程师通常在办公室环境下工作，有空调等设施，工作强度相对较低，但需要具备较强的技术能力和持续学习的能力。

数控技术：数控工程师通常需要在车间工作，工作强度相对较大，需要具备一定的实际操作能力和实践经验。

个人兴趣和技能

软件技术：如果你对编程、算法设计、软件开发等领域有浓厚的兴趣，并且喜欢在计算机前工作，那么软件技术可能更适合你。

数控技术：如果你对机械加工、制造工艺、自动化设备等领域有浓厚的兴趣，并且喜欢动手操作和实践，那么数控技术可能更适合你。

行业竞争

软件技术：国内软件行业竞争激烈，没有太强的技术很难获得好的发展空间。因此，选择软件技术需要具备较高的技术水平和持续学习的能力。

数控技术：虽然竞争相对较小，但需要具备一定的专业知识和技能才能找到好的工作。

建议

如果你对技术和创新有浓厚的兴趣，喜欢在办公室环境下工作，并且希望有广阔的职业发展空间，那么软件技术可能更适合你。

如果你对机械和制造有浓厚的兴趣，喜欢动手操作和实践，并且希望在一个相对稳定的环境中工作，那么数控技术可能更适合你。

最终的选择还是要根据个人的实际情况和长期职业规划来决定。无论选择哪个领域，都需要不断学习和提升自己的技能，以适应行业的发展和变化。