电脑中 C盘是打开软件最快的盘。原因如下：

系统盘：

C盘是系统的默认系统盘，操作系统及其默认应用程序都会安装在这里。因此，当需要打开软件时，系统会优先从C盘读取，从而加快打开速度。

最高权限：

C盘通常具有最高的使用权限，新安装的软件也希望能够在最高权限下运行，这有助于提高软件的兼容性和稳定性。

物理位置：

在物理硬盘上，C盘作为系统盘，通常位于硬盘的最顶层，靠近磁头，因此在读取数据时速度更快。

综上所述，为了获得最佳的软件打开速度，建议将常用的软件安装在C盘，并确保C盘有足够的可用空间。如果空间不足，可以考虑将一些不常用的软件或数据迁移到其他磁盘分区。