关于立秋吃饺子的顺口溜，综合民间习俗和创作灵感，整理如下：

一、传统习俗类

1. 立秋吃饺子，百事皆丰收

2. 饺子入口，好运相随

3. 立秋饺子香，福气满满长

4. 饺子包得圆，幸福永不散

5. 立秋吃饺子，团圆幸福多

二、吉祥寓意类

1. 饺子馅儿鲜，好运绕身边

2. 立秋吃饺子，福禄双丰收

3. 饺子皮儿软，生活甜又安

4. 包饺子时笑，幸福满堂飘

三、生活感悟类

1. 立秋到，饺子出锅!舌尖上的幸福，秋天的味道

2. 立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗

3. 饺子热腾腾，咬一口馅料饱满，生活有滋味

这些顺口溜融合了立秋时节的物候特点与民俗文化，既有对丰收、团圆的祈愿，也体现了饮食与生活的紧密关联。建议在家庭聚会时分享，增添节日氛围。