关于秋季饮食的谚语，综合权威资料整理如下：

一、核心养生谚语

秋吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方

秋季萝卜上市季，具有通气行气、止咳化痰功效，适合秋季食用。

秋不食姜，冬吃萝卜

秋季阳气收敛，过量食用辛辣姜可能引发内热，萝卜的清热生津特性可缓解秋燥。

贴秋膘，选对食物

秋季宜选择低脂高纤蔬果（如苹果、柑橘）贴秋膘，避免油腻食物导致肥胖。

二、特色食材推荐

应季蔬果

梧桐、梨、葡萄等坚果类食物富含维生素和矿物质，符合“秋吃果”的传统智慧。

滋阴润燥食物

银耳、百合、莲子等食材可缓解秋燥，适合干燥季节食用。

三、常见误区说明

“秋不食姜”争议：

中医认为姜性温，但需根据体质调整。阳虚者可少量食用（每日5-10克），健康人群可正常使用。

“萝卜抗癌”说法：目前无充分医学证据支持，但萝卜的清热作用对健康有益。

四、经典养生理念

顺应节气：遵循“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的原则，但需结合个人体质调整。

建议根据自身体质选择食材，健康人群可适当增加营养摄入，特殊体质（如阳虚、湿热）需谨慎食用辛辣或寒性食物。