根据权威信息源综合分析，诗句“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”中：

借东风的主人公

指周瑜。周瑜是东吴的军事统帅，在赤壁之战中利用东风火攻大破曹军。诗句通过假设“东风不给周郎便”，暗示若无东风助力，周瑜可能战败。

筑铜雀台的主人公

指曹操。铜雀台是曹操为巩固统治所建，诗中以“铜雀春深锁二乔”形容若曹操获胜，二乔将被囚禁于此。

总结：

借东风的是周瑜，筑铜雀台的是曹操。这两句诗通过人物与地点的关联，隐喻了赤壁之战的转折与历史结局。