潮汕人经商之道可归纳为以下十句核心口诀，结合权威信息源整理如下：

小地方开大店，大地方开小店

根据经营环境调整店铺规模，小地方注重品质与服务，大地方则侧重效率与成本控制。

坐商变行商，财源达三江

通过主动出击（如促销、拓展客源）将静态经营转化为动态销售，实现财富积累。

菜单越薄利润越厚

精简商品或服务项目，降低运营成本，同时保持核心竞争力。

见人三分笑，客户跑不掉

注重服务态度，以热情待客建立信任，提升客户黏性。

货比三家，价比三家，质比三家

强调货品质量与价格的双重把控，确保性价比优势。

只要往上摆，就会有人买

通过陈列优化吸引顾客注意力，实现被动销售。

客户开了口，生意快到手

重视客户反馈，及时响应需求以促成交易。

不怕生意小，就怕客人少

注重客流量积累，通过口碑与营销扩大客户基础。

买卖会算账，生意才兴旺

建立完善的财务管理体系，确保资金回笼与利润增长。

和气方能生财，买卖不成人情在

在商业活动中融入人情元素，促进长期合作与关系维护。