根据搜索结果，以下诗句可表达“爱情错过一次就永远没有回头路”的情感：

纳兰性德《木兰花·拟古决绝词柬友》

“人生若只如初见，何事秋风悲画扇。”

通过对比初见与分离的境遇，暗示一旦失去初心，情感便难以挽回。

李商隐《无题》

“神女生涯原是梦，小姑居处本无郎。”

以神话与现实交织的手法，表达爱情如梦幻般虚幻，错过后难以再寻。

晏几道《少年游》

“可怜人意，薄于云水，佳会更难重。”

直接抒写情感的淡漠与无法重逢的遗憾，体现错过后的决绝。

欧阳修《生查子·元夕》

“今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。”

通过物是人非的对比，强化了时间流逝后无法追回的怅惘。

李商隐《锦瑟》

“此情可待成追忆，只是当时已惘然。”

虽未直接提及爱情，但“惘然”一词可引申为对错过的无奈与无法弥补的遗憾。

总结：

以上诗句多通过物是人非、梦幻虚幻等意象，表达爱情错过后的不可逆性。其中，纳兰性德、李商隐等人的作品因情感层次丰富，被广泛引用为经典表达。