关于用雪水泡茶的诗词，综合搜索结果整理如下：

一、唐代相关作品

白居易《晚起》

“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”

通过“融雪”与“煎香茗”的意象，展现了雪水煮茶的闲适场景。

陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》

“闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。”

以松间煮雪为背景，突显茶与自然的融合。

杜荀鹤《春日山中对雪有作》

“烂熳朝眠后，频伸晚起时。暖炉生火早，寒镜裹头迟。融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”

与白居易同名但不同诗，同样以雪水煮茶为核心意象。

二、宋代相关作品

苏轼《记梦回文二首（并序）》

“空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。红焙浅瓯新火活，龙团小研斗晴窗。”

通过回文诗形式，描绘雪水煮茶的静谧与雅致。

陆游《雪后煎茶》

“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。”

表达了以雪水煮茶忘却尘事的豁达心境。

金朋《冬日幽居》

“炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。”

通过雪茶、松竹、梅花的意象，营造冬日幽居的诗意氛围。

三、其他相关作品

曹汝弼《喜友人过隐居》：

“旋收松上雪，来煮雨前茶。”

简洁描绘雪水煮茶的清新场景。

董纪《梅雪轩中雪煮茶》：

“梅雪轩中雪煮茶，一时清致更无加。”

融合梅雪元素，突出茶与季节的交融。

四、补充说明

雪水品质：古代文人将雪水分为“梅兰竹菊”四等，梅水被视为煮茶上品。

文化内涵：雪水煮茶不仅是物质层面的享受，更体现文人寄情山水、超脱尘世的精神境界。

以上作品均围绕雪水煮茶展开，或直接描写场景，或借茶抒情，共同勾勒出古代文人对自然与生活美学的追求。