关于“刘姥姥吃席”的歇后语，综合相关搜索结果，主要表达以下含义和背景：

一、核心歇后语

刘姥姥坐席——出洋相

该歇后语源自《红楼梦》中刘姥姥进大观园的情节，她因不熟悉贵族礼仪，使用象牙筷子夹菜、用夸张语言形容食物等行为，成为众人笑料。

二、扩展表达

刘姥姥坐席——洋相百出

部分资料将歇后语补充为“洋相百出”，强调刘姥姥在宴席上不断制造笑料的情景。

三、相关典故

在《红楼梦》第40回中，刘姥姥为博贾母欢心，故意做出滑稽动作，如：

1. 用象牙筷子夹不起鸽子蛋，称“这筷子比铁锨还沉”；

2. 被鸽子蛋大小惊呆后，夸张地说“老刘老刘，食量大如牛，吃一个老母猪不抬头”；

3. 赞美贾府食物时称“母鸡都比俺们乡下的俊俏”，引发众人发笑。

四、文化背景

该歇后语通过刘姥姥的乡村形象与贵族宴席的对比，讽刺了身份差异带来的认知冲突，同时展现了《红楼梦》对人物性格与语言幽默的刻画。