关于“什么手起家”的四字成语，综合搜索结果分析如下：

一、正确答案

白手起家

该成语指没有任何经济基础或条件很差的情况下，凭借自身努力创立事业并取得成功。例如：

他白手起家，经过多年打拼成为行业巨头。

二、其他相关成语

空手起家

与“白手起家”意思相近，强调“空手”即无基础地创建家业，如文天祥《邹仲翔墓志铭》中的记载。

成家立业

侧重在创业基础上建立家庭并成就事业，常与“白手起家”连用，如：

- 他白手起家，最终成家立业，成为社会栋梁。

平地起楼

形容在平地上突然出现高楼大厦，比喻突然取得巨大成就，如：

- 这家公司凭借创新技术平地起楼，成为行业标杆。

三、成语辨析

白手起家与 空手起家可互换使用，但“白手”更强调“一无所有”的状态，“空手”更侧重“无工具、无资源”的条件。

成家立业侧重家庭与事业的结合，而“白手起家”仅强调创业过程。

四、补充说明

赤手起家：

特指在极其艰苦的条件下创业，如文天祥以“赤手”救济邻里，后创立家业。

反义词：依人作嫁、傍人门户等，表示依赖他人而非自主创业。

综上，“白手起家”是最符合“什么手起家”描述的成语，既体现了“白手”（无基础）的起点，又突出了“起家”（创立事业）的过程。