在申论考试中，开头引用诗句是一种常见的修辞手法，可以增强文章的文采和深度。以下是一些适合申论开头的诗句及其适用主题：

凡事预则立，不预则废

适用主题：

强调计划的重要性，适用于讨论政策制定、项目管理等话题。

落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

适用主题：

生态环境、自然美景，适用于环境保护、旅游开发等话题。

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐

适用主题：

爱国情怀、社会责任，适用于讨论国家大事、社会公益等话题。

一寸丹心图报国，两行清泪为思亲

适用主题：

忠诚与担当，适用于讨论公务员、公职人员等话题。

不鸣则已，一鸣惊人

适用主题：

励志、成功，适用于讨论个人奋斗、企业创新等话题。

老当益壮，宁移白首之心

适用主题：

坚持与不屈，适用于讨论老年人、退休生活等话题。

锦绣河山收拾好，万民尽作主人翁

适用主题：

国家建设、民生改善，适用于讨论城市规划、社会发展等话题。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回

适用主题：

牺牲与奉献，适用于讨论军人、英雄等话题。

法者，治之端也

适用主题：

法治、治理，适用于讨论法律、政策等话题。

真者，精诚之至也，不精不诚，不能动人

适用主题：

诚信、真诚，适用于讨论人际关系、社会道德等话题。

选择合适的诗句开头，不仅可以使文章更具文采，还能更好地表达文章的中心思想。建议根据具体申论题目和主题，选择最能引起共鸣和共鸣的诗句。