关于“吃”的诗词，中国古典文学中蕴含了丰富的饮食文化与人生哲思。以下为精选分类整理：

一、饮食生活类

1. 《食荔枝》- 苏轼：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。以荔枝为题材，表达对岭南生活的向往。

2. 《游山西村》- 陆游：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。展现农家丰收时的丰盛饮食。

3. 《浣溪沙》- 苏轼：雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。描绘野炊场景，体现返璞归真的生活态度。

二、节令美食类

1. 《清明》- 杜牧：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借清明时节的饮食习俗，抒发人生感慨。

2. 《秋风词》- 刘禹锡：自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。以蟹为主题，展现秋季饮食文化。

3. 《端午》- 文天祥：五月五日午，赠我一枝艾。故人不可见，新知万里来。虽未直接写食，但端午食粽的习俗隐含其中。

三、饮食哲理类

1. 《食蒸饼作》- 杨万里：何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。通过食饼体验，反映民生疾苦。

2. 《猪肉颂》- 苏轼：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。以烹饪技艺，隐喻人生境界。

3. 《于潜僧绿筠轩》- 苏轼：宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。借饮食偏好，表达高洁品格。

四、其他经典

《惠崇春江晚景二首》- 苏轼：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。以春江鱼鲜，展现自然与饮食的关联。

《踏云行·师父赠谭仙词》- 元代：张公吃酒李公来，马钰。体现道教饮食文化中的洒脱与超脱。

注：部分诗词虽未直接描写饮食，但通过节令、食材等元素隐含饮食文化，如清明食粽、端午食粽等。