南方种植白草莓时，可根据需求选择不同品种，以下为综合推荐及品种特点分析：
一、高产高效益品种
章姬草莓 - 来自日本静冈县，由原章弘以久与女峰杂交培育，果大、香甜浓郁、芳香，适合早熟种植，南北皆宜。
- 优势：综合抗逆性强，商品化程度高，适合规模化种植。
美香莎草莓
- 世界知名品种，以易开花、座果率高著称，适合南方高温环境，适合鲜食与加工兼用。
- 特点：果型端正，甜度高，抗病虫害能力较强。
卡姆罗莎草莓
- 栽种面积最大的品种之一，果肉紧实，甜酸平衡，适合长势较强的地块。
- 优势：适应性强，产量稳定，适合规模化高产种植。
二、优质口感品种
桃熏草莓
- 外观类似水蜜桃，口感酸甜层次丰富，带有桃子、椰子、焦糖的复合风味，适合喜欢酸甜口感的消费者。
- 注意：需控制种植环境以防白粉病。
淡雪草莓
- 极高甜度，绵密甜润，但价格较高，适合高端市场或特色种植。
- 特点：抗逆性较弱，需精细管理。
白雪公主/小白
- 口感细腻绵软，带有黄桃香味，果肉白色中带浅粉色，种子红色，深受消费者喜爱。
- 优势：抗白粉病性强，适合反季节棚室栽培。
三、特色品种推荐
粉玉草莓： 杭州农科院培育，植株健旺，连续坐果能力突出，亩产可达4000斤。 雪原草莓
早蓝：美国杂交品种，果皮亮蓝色，甜酸比佳，耐贮运，适合早熟种植。
四、种植建议
环境要求：
南方高温多湿，需选择排水良好的地块，推荐棚室栽培以控制环境温度和湿度。
病虫害防治：
重点防范白粉病、炭疽病等，可通过轮作、生物防治等方式应对。
市场定位：
鲜食品种（如章姬、白雪公主）适合高端消费市场，加工品种（如美香莎、卡姆罗莎）则需考虑加工工艺和运输成本。
综上，南方种植白草莓可根据需求选择章姬、美香莎、卡姆罗莎等高产品种，或桃熏、淡雪等特色品种，需结合种植环境和管理条件综合决策。
