在法律上证明物品价值需结合证据类型和案件具体情况，主要方法如下：

一、有效价格证明

购买凭证 ：发票、收据等直接反映购买价格、数量和物品属性的文件；

银行支付记录：

转账记录、消费凭证等可辅助证明财物原始价值。

二、委托专业机构估价

常规物品：

通过公安机关委托具备资质的估价机构进行市场评估；

特殊物品

- 文物：

需联系文物鉴定部门出具专业鉴定意见；

- 外币：按盗窃时中国外汇交易中心或中国人民银行公布的中间价折算；

- 能源类：电力、燃气等按实际用量或月均用量差值计算。

三、市场调查与对比法

市场调研：

在二手市场、拍卖行或电商平台查询类似物品近期成交价；

对比法：

参考同类商品的历史销售数据，通过市场零售价的中等值或平均值确定价值。

四、其他辅助方法

询价：

向知情人士（如亲友、行业从业者）咨询市场估价，但需注意证词的可验证性；

物品属性分析：

结合物品的材质、成色、功能等特征进行综合评估。

五、法律条款与注意事项

有效价格证明的效力：直接作为定罪量刑依据，但需与物品实际状态（如使用损耗）结合认定；

估价程序：需由公安机关委托具备资质的机构进行，且需告知当事人；

特殊情况处理：如盗窃电力、燃气等需按实际用量计算，文物需单独鉴定。

六、争议解决途径

若对价格认定结果存疑，可通过以下途径争议：

申请复核：

向作出价格认定的机构提出书面复核申请；

诉讼救济：

在刑事诉讼中，可通过抗诉、上诉等程序对价格认定提出质疑。

建议：实际案件中通常优先采用有效价格证明或委托评估，特殊物品需遵循专门标准。若涉及刑事案件，建议及时咨询专业律师以确保程序合规。