不屈不挠确实是形容人的精神品质的成语。它意指在逆境和困难面前，一个人能够保持坚韧不拔、不气馁、不放弃，始终保持坚强的意志和毅力。这种精神品质通常用来赞美那些面对挑战时勇往直前、不被困难所打败的人。

例如，梅花象征着不屈不挠的精神品质，因为它在寒冷和风雪的压力下依然能够坚强地绽放。这个成语也可以用来形容集体意志，赞扬那些在困难面前团结一致、共同奋斗的精神。

综上所述，不屈不挠是一个充满力量与坚韧精神的成语，不仅是对个人品质的赞美，也是对集体意志的颂扬。