《后宫·甄嬛传》中的“甄嬛”应该读作“zhēn huán”。在《汉语大词典》中，“嬛”字有三个读音，分别是：

1. 与“嫏”组成“嫏嬛”，读作“láng huán”。

2. 读作“qing”，表示孤独无兄弟之义。

3. 读作“xuān”，用以形容女子柔美、轻盈的风采。

在《后宫·甄嬛传》中，甄嬛的名字中的“嬛”字显然是用来形容女子柔美、轻盈的风采，因此应该读作“xuān”。

尽管有观点认为“甄嬛”的“嬛”字应该读作“xuān”，但仍有部分人认为应该读作“huán”。不过，根据《咬文嚼字》的指出和编剧流潋紫的回应，大多数人习惯读作“huán”。

综上所述，虽然存在不同的读音，但在《后宫·甄嬛传》中，“甄嬛”的“嬛”字应该读作“zhēn huán”。