中秋节（农历八月十五）的习俗主要包括祭月、赏月、吃月饼等，不同地区还保留有特色活动。以下是具体习俗的归纳：

祭月/拜月

古代有“秋暮夕月”习俗，全家人设香案拜月，摆上月饼、西瓜、红枣等祭品，由主妇切开月饼分食，象征团圆。现代多演变为赏月、颂月活动。

赏月

赏月自古为中秋核心活动，古人常在月下饮酒、吟诗。现代则融入家庭团聚、赏秋景的习俗，成为中秋标志性的文化符号。

吃月饼

月饼寓意团圆，最早见于南宋文献，现多与赏月结合。传统月饼有多种馅料，象征生活丰盈。

其他地区特色

- 观潮：

浙江等地中秋夜会举行观潮活动。 - 燃灯/制灯船：湖广地区有燃灯习俗，江南则流行制灯船。 - 拜土地神：部分地区保留秋报拜土地神的传统。

总结：中秋节以祭月、赏月为核心，兼具团圆寓意和地域文化特色，现代社会更强调家庭团聚与情感表达。