关于袁隆平的名人名言，综合权威资料整理如下：

核心使命

“我毕生追求就是让所有人远离饥饿。” 这句话凝聚了他一生致力于杂交水稻研究的信念，通过科技手段解决全球粮食问题。

禾下乘凉梦

“我梦见水稻长得有高粱那么高，穗子像扫把那么大，颗粒像花生那么大，而我则和助手坐在稻穗下面乘凉。” 这一形象的比喻展现了他对杂交水稻未来发展的宏伟愿景。

全球覆盖愿景

“杂交水稻覆盖全球梦，可以增产一亿五千万吨粮食!” 他不仅关注国内粮食安全，更立志将杂交技术推广至全球，助力消除饥饿。

奉献精神

“我最大的愿望就是让这个饭碗要牢牢地掌握在我们中国人自己手上。” 这句话体现了他坚持自主科研、保障国家粮食安全的坚定立场。

生活态度

- “90高龄仍坚持每天下田，裤管永远沾着泥巴。”（出自实地采访记录）

- “身价1008亿，却独爱15元衬衫。”（反映其淡泊名利的高尚品格）

这些名言不仅展现了袁隆平的科研成就，更彰显了他作为科学家的使命感与人格魅力。他的精神激励着无数人投身科研与公益事业。