根据最新权威信息，OPPO手机设置应用锁的步骤如下：

一、进入设置界面

1. 打开手机主屏幕的「设置」图标，通常位于底部导航栏；

2. 根据系统版本选择不同路径：

- ColorOS 12及以上版本：设置 > 权限与隐私 > 应用锁；

- ColorOS 11.0-11.3版本：设置 > 隐私 > 应用锁；

- ColorOS 7.0-7.2版本：设置 > 安全 > 应用加密。

二、设置应用锁

1. 在应用锁页面勾选需锁定的应用（如QQ、微信等）；

2. 设置解锁方式：密码、图案或指纹（需提前设置）；

3. 确认密码并保存设置，受保护应用每次启动时需输入密码。

三、注意事项

首次使用需设置隐私密码，建议设置复杂度较高的组合密码；

部分旧版本系统可能通过「手机管家」或「安全中心」进入应用锁设置，但路径可能略有差异。

若操作路径与上述不符，建议检查系统版本或更新至最新系统。