根据搜索结果，Windows 7系统中自带视频加工软件的信息如下：

一、Windows Media Center（视窗多媒体娱乐中心）

功能定位

Windows Media Center是Windows Vista至Windows 8.1系统内置的多媒体应用程序，属于Windows Media Player的超集，主要用于媒体播放、娱乐功能扩展等。

视频加工能力

该软件支持基础的视频编辑功能，例如剪辑、添加字幕、合并视频片段等，适合简单的视频处理需求。

操作入口

- 在任务栏搜索框中输入“Windows Media Center”或“WMC”即可启动；

- 通过“控制面板”中的“媒体”选项进入。

二、其他注意事项

功能限制：

Windows Media Center的视频编辑功能较为基础，无法满足专业级需求。若需高级编辑功能，建议使用专业软件如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro或免费工具如DaVinci Resolve。

系统兼容性：该软件仅适用于Windows Vista至Windows 8.1系统，Windows 10及更高版本用户需通过其他方式获取。

综上，若需使用Windows 7内置的视频加工工具，Windows Media Center是合适的选择；若需更强大的功能，建议升级系统或使用专业软件。