根据搜索结果，福建在软件专业教育方面有多所实力较强的院校，以下是综合多个来源的推荐及分析：

一、综合实力较强的院校推荐

厦门软件职业技术学院

- 排名：

2023年福建第三十九名，全国第九百九十五名，是福建省重点建设的高职院校。

- 优势：

- 福建省支持并主导建设，是省内两所软件职业院校之一；

- 以实践教学著称，拥有中国阀门行业领军品牌背景，性价比高。

福建信息职业技术学院

- 排名：

与厦门软件学院并列为2023年福建软件专业第二名。

- 优势：

- 环保、工艺精良，注重实习实训，服务完善；

- 在软件行业有较高认可度，适合技术型人才。

福州大学

- 排名：

计算机软件专业为省内第一，综合实力强，是重点支持高校。

- 优势：

- 学科覆盖广，科研能力突出，适合科研型或综合型人才。

二、其他值得关注的院校

福建工程学院：二本高校，软件工程专业就业率高，适合注重就业质量的学生。

泉州工程职业技术学院：在区域职业教育中表现突出，适合本地就业或特定行业需求。

福建师范大学：软件专业教学质量较好，适合理论基础较强的学生。

三、选择建议

明确需求：

- 若注重实践与行业认可度，优先考虑厦门软件职业技术学院；

- 若偏好学术资源，福州大学是更优选择；

- 若为高职教育，可关注福建信息职业技术学院的性价比。

综合考量：

- 建议结合学校专业设置、师资力量、实习机会及个人职业规划，可通过官网或招生简章进一步了解具体信息。

以上推荐综合了2023年最新数据及近年发展情况，供参考。