泰戈尔关于“花的事业”的经典句子如下：

1. “花的事业是甜蜜的，果实的事业是珍贵的，让我干叶的事业吧，因为叶总是谦逊地垂着她的绿荫的。”

2. “果实的事业是尊贵的，花的事业是甜美的，但是让我做叶的事业罢，叶是谦逊地专心地垂着绿荫的。”

这两句话都表达了泰戈尔对叶子的事业的赞美，认为叶子虽然谦逊，却是果实和花朵得以存在的基石。通过这些句子，泰戈尔传达了一种谦逊、奉献和专注于平凡事业的精神。