《厨娘出嫁》是契诃夫创作的一篇短篇小说，通过一个七岁小男孩的视角，描绘了厨娘在父权社会中的悲惨命运。小说讽刺了以下几个方面：

女性的压迫和束缚

厨娘被家人强行嫁给了一个比自己大很多且长相丑陋的马夫，没有恋爱自由，完全是一种奴隶，被男性所限制和支配。

在当时俄国《民法典》的规定下，女性必须服从丈夫，把丈夫视为一家之主，把自己的全部欢愉和关爱都奉献给丈夫。

社会的冷漠和无情

家人和主人对厨娘的婚事态度冷漠，只关心自己的利益，不顾厨娘的感受和意愿。

马车夫在婚后对厨娘进行管束，甚至要求从厨娘的工资中支出五块钱来换零件，显示出社会的无情和残酷。

人性的扭曲和自私

家人和主人为了自己的利益，不惜牺牲厨娘的幸福，这种自私的行为反映了人性的扭曲。

马车夫虽然表面稳重，但内心却只关心自己的利益，对厨娘没有真正的关爱和尊重。

通过这些描写，契诃夫讽刺了父权社会的压迫和女性的悲惨命运，揭露了当时社会的黑暗和封建伦理习俗。他呼吁人们关注女性的命运，反思社会的不公，以期达到更好的社会进步和女性解放。