在酒桌上敬酒时，以下是一些技巧和注意事项：

姿态和动作

站起身来，面带微笑，手拿酒杯，身体微微前倾，以表示对对方的尊重。

如果是向集体敬酒，需要面朝大家，让每个人都能感受到你的诚意。

碰杯

碰杯时，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。

如果对方是长辈、领导或重要客户，更要注意这一点。

如果两人距离较远，不方便碰杯，可以用酒杯杯底轻碰桌面，来代替碰杯。

饮酒方式

敬酒时的饮酒方式也有讲究，可以适量饮酒，避免过量饮酒。

自我介绍和感谢

在职场上，可以先自我介绍，然后加上感谢的话术，这样可以让对方加深印象。

套近乎和共情

在与客户敬酒时，可以多说一些夸赞的话术，表示对对方的尊重和认可。

夸赞和真诚祝福

在非正式场合，可以多夸赞对方，并给出真诚的祝福。

尊重他人

敬酒时，要尊重对方，不要喧宾夺主乱敬酒，这样显得不礼貌和不尊重主人。

注意顺序

敬酒时，一般按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序进行。

适时添酒

多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，如果需要代酒，也要装作是因为自己想喝酒。

保持谦虚

在接受客户敬酒时，可以表现出谦虚的态度，并表示感谢和希望未来继续合作。

避免谈论生意

在酒桌上，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然。

处理酒不够的情况

如果遇到酒不够的情况，酒瓶可以放在桌子中间，让人自己添酒，而不是一个一个倒酒。

通过以上技巧和注意事项，可以在酒桌上更好地敬酒，展现出自己的诚意和尊重，同时也有助于促进良好的关系和合作。