根据搜索结果，长沙有以下软件培训推荐机构及相关信息，供参考：

一、综合类IT培训机构

华瑞学校

- 特点：长沙知名教育机构，教学质量高，课程实用性强，适合技术进阶和职场竞争力提升。

- 地址：雨花区香樟路110号（湖南交通职业技术学院内）。

达内教育

- 特点：提供职业软件培训，拥有高端实验室和项目驱动教学体系，适合应届毕业生和在职转行。

- 地址：雨花区韶山中路18号。

牛耳软件学院

- 特点：中国十大品牌IT教育机构，专注计算机设计开发人才培养，课程体系完善。

- 地址：岳麓区学士路339号。

二、专项技术类培训机构

软件测试培训

- 达内教育：

提供系统化课程，涵盖测试理论及实际案例分析，适合技术进阶。

- 华瑞IT学校：课程实用性强，注重知识应用能力培养。

办公软件培训

- 五一广场多家机构：

如得力教育、创程电脑等，提供小班授课和一对一辅导，适合基础提升。

Java开发培训

- 牛耳软件学院：

涵盖Java基础、数据库设计等核心内容，适合初学者和进阶学习。

三、其他推荐机构

一度教育：适合零基础学员，提供包就业服务，课程涵盖IT互联网、金融等领域。

长沙蓝狐网络培训学校：提供高级网络工程师、嵌入式开发等专项课程，采用三段式培养模式。

四、注意事项

课程选择建议：

根据职业规划选择方向（如测试、开发、运维等），结合自身基础选择课程类型（基础班/进阶班）。

实地考察：

建议到机构实地了解教学环境、师资力量及就业服务。

权威认证：

优先选择提供Oracle认证、Java认证等权威课程的机构。

以上推荐综合了机构口碑、课程内容及就业服务，可根据需求进一步筛选。