黄沾被称为“鬼才”的原因主要在于他在多个领域的卓越才能和成就，以及他独特的个性和风格。以下是一些具体的理由：

音乐鬼才

黄沾在音乐方面有着极高的造诣，他不仅作曲、填词，还演唱了许多经典歌曲，如《沧海一声笑》、《笑红尘》、《男儿当自强》、《随遇而安》等。他的作品风格多样，情感深邃，深受听众喜爱。

填词鬼才

黄沾被誉为“填词鬼才”，因为他是华人地区最具影响力的填词人之一。他一生创作了将近2000首流行歌曲，其填词风格潇洒自如、绚烂夺目、意境非凡、情感深邃，创造了无数经典和不朽作品。

多才多艺

黄沾不仅在音乐和填词方面表现出色，还在广告、导演、主持、写作等多个领域都有卓越的成就。他几乎没有不擅长的领域，显示出其全面的天才。

个性独特

黄沾的生活方式和个性也非常独特，他放荡不羁、玩世不恭，但又极具爱国情怀和侠义精神。这种矛盾的性格使得他在公众眼中具有极高的辨识度。

时代标签

黄沾见证了香港乐坛的崛起、辉煌与没落，他的作品和影响力已经成为香港文化的一个时代标签。他的离世也被视为香港娱乐圈的一个时代结束。

综上所述，黄沾之所以被称为“鬼才”，是因为他在音乐、填词、广告、导演、主持等多个领域的卓越才能和成就，以及他独特的个性和风格，使他成为香港文化的一个标志性人物。