在2021年中秋节，给工地的祝福语可以包含以下内容：

1. 感谢工友们一年来的辛勤付出，祝愿大家身体健康，工作顺利。

2. 虽然身处工地，但希望工友们能感受到节日的温馨和团圆的氛围。

3. 祝愿每位工友都能在工地找到发展的机会，实现自己的梦想。

4. 祝福大家中秋节快乐，家庭幸福，生活美满。

5. 强调工地是工友们的第二个家，希望大家能团结一心，共同庆祝这个节日。

"亲爱的工地民工朋友们，中秋佳节到了，虽然我们远离家乡，但我们的心与你们同在。祝愿大家身体健康，工作顺利，中秋快乐!"

"值此中秋佳节，愿每位建筑工人朋友的生活甜如蜜，感情和美，事业步步高升，家庭团圆。"

"祝大家中秋节快乐!愿你们的付出都能得到回报，虽然不能与家人团聚，但工地这里永远是你们的温暖港湾。"

"愿你们在中秋之夜，即使不能与家人团聚，也能通过电话或视频，与远方的亲人分享这份团圆的快乐与温暖。"

希望这些祝福语能够传达出对工地工友们的关心与祝福。