在iMac上打开软件的方法有以下几种：

通过程序坞打开

点按程序坞中的App图标，或点按程序坞中的“启动台”图标，然后点按想要使用的App。

使用Siri语音助手

询问Siri来打开某个App，例如：“打开计算器。”。

通过聚焦搜索打开

使用“聚焦”功能来搜索App，然后从搜索结果中直接打开该App。

通过启动台整理和打开

在启动台中查找和打开App，可以通过在启动台顶部的搜索栏中键入App的名称，或者在启动台的另一页面上通过触控板或键盘导航来查找和打开App。

通过拖拽打开

将文件或文件夹拖到程序坞中的App图标上，或者将App拖到新位置来重新排列应用。

通过“访达”打开文件

将文件拖到“访达”或程序坞中的App图标上，然后选择文件并打开方式，最后选择要使用的App。

这些方法可以帮助你在iMac上快速方便地打开所需的软件。根据个人习惯和需求，你可以选择最适合自己的方法。