犀牛软件和CAD软件各有侧重，选择需根据具体需求和场景决定。以下是综合对比分析：

一、核心功能差异

犀牛（Rhino）

- 专注三维建模，擅长曲面设计、复杂几何形状构建及渲染，支持NURBS原理和半参数化建模。

- 提供丰富的插件生态，兼容多种文件格式，适用于产品外观设计、工业设计、动画制作等领域。

CAD（计算机辅助设计）

- 以二维绘图和精确制图为核心，广泛应用于建筑、机械、工程等领域的施工图绘制。

- 支持参数化设计、模拟分析及工程化应用，如材料成本估算、结构优化等。

二、适用场景对比

珠宝设计：

两者均适用，但JewelCAD等专用软件功能更贴合珠宝的三维建模需求，犀牛则因学习曲线较陡峭，需根据团队技能选择。

工业/建筑设计：CAD是首选，因其精确性和工程化能力，适合制作施工图和复杂结构分析。

产品外观设计：犀牛更具优势，其灵活的曲面建模能力可快速实现创意设计。

通用设计需求：两者均能满足，但需根据具体功能偏好选择。

三、学习曲线与工具生态

犀牛：学习曲线较陡峭，但功能全面，适合追求灵活建模的用户。

CAD：学习门槛较低，工具成熟稳定，适合需要高效制图和工程计算的用户。

四、建议

珠宝设计师：建议掌握JewelCAD等专用工具，同时学习犀牛以拓展设计能力。

工业/建筑从业者：优先选择CAD，配合其他专业软件（如SolidWorks）使用。

创意设计师：可尝试犀牛，但需结合自身需求评估是否需要CAD的工程化功能。

两者并非完全替代关系，而是功能互补。实际工作中，许多设计师会同时使用多种软件以满足不同阶段的需求。