根据搜索结果，以下是购买牛腩的软件及选购建议：

一、主流电商平台推荐

京东自营生鲜平台

- 推荐产品：

- 龙江和牛：国产冷鲜和牛牛腩700g/盒，谷饲牛肉600+天，原切工艺，适合追求品质的消费者；

- 澳洲原切牛腩块：部分用户反馈肥瘦相间，适合偏好带有一定脂肪的口感；

- 巴西原切牛腩块：清真食品品牌，但需注意肉质紧实度，避免炖煮后肉质松散。

- 优势：自营生鲜品控严格，可结合促销活动选购。

东方甄选平台

- 有用户反馈在东方甄选购买的牛腩切开后出现绿色物质，建议购买前仔细查看商品详情页的产地、处理方式及用户评价，优先选择冷冻牛腩或明确标注“冷冻”的产品。

其他电商平台

- 抖音/快手：

可关注生鲜类账号，但需通过视频详情和用户反馈综合判断；

- 拼多多/百亿补贴：部分时段有低价促销，但需警惕低价商品可能存在的质量问题。

二、选购建议

关注产品属性

- 优先选择冷冻牛腩，避免常温或常温冷冻产品可能存在的变质风险；

- 确认是否为原切或进口产品，原切牛腩肉质更紧实，口感更佳。

查看用户评价与晒单

- 烧烤类牛腩需注意肉质紧实度，避免松散或异味；

- 生鲜类建议关注是否为谷饲牛肉，价格异常低廉时需谨慎。

合理利用促销活动

- 电商平台常有满减、多件折扣，可结合需求批量购买；

- 关注“新品上市”“限时秒杀”等活动，但需结合实际需求避免浪费。

三、注意事项

避免低价陷阱：

部分平台清真品牌（如伊赛）存在肉质问题，低价可能是促销策略；

保存与烹饪：生鲜产品需及时冷冻或冷藏，烹饪前充分解冻并彻底煮熟，避免细菌感染。

通过以上平台和注意事项，可有效筛选优质牛腩产品。