学习软件工程相关知识，建议选择以下专业方向及核心课程：

一、核心专业方向

计算机科学与技术

覆盖计算机基础理论、算法、数据结构、操作系统、数据库等课程，为软件开发奠定基础。

软件工程

强调软件开发的工程化方法，包括需求分析、系统设计、编码规范、测试策略及项目管理，培养全周期开发能力。

信息与通信工程

结合计算机网络、数据库管理及系统分析，适合涉及通信协议、网络架构的软件项目。

电子信息工程

涵盖电子技术、信号处理及硬件-软件协同设计，适合嵌入式系统、通信设备等领域的软件开发。

二、核心课程推荐

基础课程：

高等数学、线性代数、数据结构与算法、计算机组成原理、操作系统原理。

专业核心课程：软件工程导论、面向对象程序设计、数据库系统原理、网络技术、人工智能基础等。

方向特色课程：金融信息技术（针对金融领域）、嵌入式软件开发、移动应用开发等。

三、其他相关方向

人工智能与数据科学：机器学习、深度学习、数据挖掘，适合未来技术趋势。

人机交互与视觉设计：用户界面设计、用户体验优化、图形设计，侧重软件的交互体验。

四、选择建议

就业导向：计算机科学与技术、软件工程就业面广，适合初学者；通信软件、嵌入式方向适合有硬件背景者。

兴趣优先：若对游戏开发、网络安全或人工智能感兴趣，可结合数字媒体技术、信息安全等方向。

建议结合自身职业规划，参考高校课程设置及行业需求，选择综合实力较强的专业深入学习。