湖南软件工程专业的考试难度因学校和专业的不同而有所差异。以下是一些湖南地区软件工程专业的考试情况：

湘潭大学：

软件工程专业属于综合性大学，学科实力较强，全球ESI前1%的学科有数学、材料科学、化学、工程学，软件工程也在全省高校中名列第一。

中南大学：

软件工程专业评估为A+，属于全国著名的985工程大学，计算机类、软件工程、信息安全专业都是其王牌专业。

湖南大学：

软件工程专业在学科评估中名列全省第一。

长沙理工大学：

虽然长沙理工大学在2022年停招了软件工程专业，但该校在软件工程领域有深厚的教学和研究实力。

湖南理工学院：

软件工程专业是省级一流本科专业，学校排名在软科2020中国大学排行榜中位列第321名。

湖南信息学院：

2022年软件工程专业招生人数突破100人，是湖南地区招生人数较多的学校之一。

湖南交通工程学院：

2022年软件工程专业招生人数为160人，也是湖南地区招生人数较多的学校之一。

中南林业科技大学涉外学院：

2022年软件工程专业招生人数为290人，是湖南地区招生人数最多的独立院校之一。

建议

湘潭大学和 中南大学的软件工程专业实力较强，但竞争也相对较大，适合成绩较好的考生报考。

湖南大学和 长沙理工大学也是不错的选择，尤其是长沙理工大学虽然停招，但其教学和研究实力依然值得考虑。

湖南理工学院、 湖南信息学院和 湖南交通工程学院等学校的软件工程专业招生人数较多，适合成绩中等或稍低的考生报考。

中南林业科技大学涉外学院作为独立院校，招生人数最多，适合希望进入独立院校的考生报考。

根据以上信息，考生可以根据自己的成绩和兴趣选择合适的学校和专业进行报考。