广西科技大学软件工程专业目前设在 东环校区。以下是相关信息的综合说明：

校区位置

东环校区位于广西壮族自治区柳州市东环路268号，是广西科技大学的主校区。

其他校区说明

- 柳石校区：位于柳州市鱼峰区柳石路257号，主要承担电气、机械、交通等学科的教学。

- 柳东校区：具体信息未在搜索结果中明确提及，但东环、柳石、柳东三个校区共同构成学校主要教学区域。

软件工程学科归属

软件工程属于广西科技大学工科专业，东环校区作为主校区，是该专业本科及研究生教学的主要场所。

综上，软件工程专业学生主要在东环校区学习，如需进一步确认，建议通过广西科技大学官网查询最新招生简章或联系校方。