要测试苹果的甜度，可以考虑以下几款软件或工具：

滴叶DiFluid水果测糖仪

简介：滴叶DiFluid水果测糖仪是一款手持式设备，通过摄像头和图像识别技术来分析水果的颜色和纹理，从而判断其甜度。该设备还可以通过声音分析来判断苹果的成熟度和甜度。

使用方法：

1. 将设备准备好，切开苹果便于取汁。

2. 启动设备，先用常温的清水进行标定。

3. 标定完成后，将苹果果汁挤入设备中，设备会自动给出甜度评分。

地润农畜DR-FA

简介：地润农畜DR-FA是一款果品质量无损检验仪，可以无损检测水果的糖度、颜色、总酸度、成熟度等指标。该设备适用于多种水果，并支持用户自行定标。

特点：

手持式设计，用户界面直观，操作简单，便于携带。

内置模型构建软件，可以创建无限可定制的模型，对特定品种或地点进行分析。

可以评估干物质、总可溶性固体（TSS或糖度）、酸度等质量指标。

手机应用程序

简介：一些手机应用程序通过手机的摄像头和图像识别技术来分析苹果的颜色和纹理，从而判断其甜度。此外，还有一些应用程序通过声音分析来判断苹果的成熟度和甜度。

使用方法：

将苹果放在手机摄像头前，应用程序会自动识别并给出甜度评分。

某些应用程序可能需要用户根据特定步骤操作，例如切开苹果或挤压果汁。

建议

选择合适工具：根据你的需求和设备情况选择合适的工具。如果你有手持设备，滴叶DiFluid水果测糖仪和地润农畜DR-FA是不错的选择。如果你更倾向于使用手机，可以选择相应的应用程序。

标定和准确性：在使用这些工具时，确保进行正确的标定，以保证测量结果的准确性。例如，滴叶DiFluid水果测糖仪需要使用常温清水进行标定，地润农畜DR-FA则支持用户自行定标。

维护和清洁：在使用前后，确保设备清洁，以获得更准确的测量结果。例如，使用纸巾擦拭滴叶DiFluid水果测糖仪的液体槽。

希望这些信息对你有所帮助!