对于初学者来说，以下几款软件都是不错的选择：

食谱宝典

特点：操作简单，功能丰富，界面设计色彩缤纷，提供从中式菜肴到西式料理的丰富选择，几乎涵盖了全球各地的美食。

厨艺飞扬

特点：注重个性化推荐和互动体验，通过用户的浏览记录和烹饪习惯智能推荐适合的菜谱，并且有一个非常有趣的社区功能，用户可以分享自己的烹饪心得和作品。

天天家常菜

特点：提供易学易做的家常菜谱，每天精选3道家常菜做法，满足全家营养均衡的膳食需求，菜品操作详细易懂，图文并茂。

下厨房

特点：包含各种美食菜系的软件，提供详细的制作步骤和图片，还可以上传分享自己的厨艺成果。操作简单易上手，非常适合新手小白。

菜谱大全

特点：提供海量菜谱，支持强大的分类功能，包括按食材、按菜系、按场合分类。操作界面清新明了，可以通过内置的搜索功能轻松找到想要的美食做法。

豆果美食

特点：汇聚了大量家常菜菜谱，提供详细的烹饪步骤和食材清单，拥有强大的搜索功能，可以满足不同用户的需求。

这些软件各有特色，初学者可以根据自己的需求和喜好选择一款适合自己的软件来学习做菜。如果希望有个性化的推荐和社区互动，可以选择“厨艺飞扬”或“下厨房”；如果希望有丰富的菜谱选择和详细的操作指导，可以选择“食谱宝典”、“天天家常菜”或“菜谱大全”；如果希望有一个综合性的美食社区，可以选择“豆果美食”。