对于平板写东西的软件，以下是一些推荐：

Notability

非常适合做笔记和查看标记的PDF文件，界面简洁，可以快速找到需要的页面，并通过备注和书签提高文档阅读效率。

GoodNotes

支持封面和纸张模板的灵活应用，内置漂亮的封面和内页，提供自然的书写体验。用户还可以导入自己的模板，制作各种样式的笔记。

MarginNote

主要为阅读和学习专业书籍设计，支持从书籍阅读记录到参考复习，功能强大。

OneNote 5 （微软出品）：

作为微软Office套件的一员，功能强大，采用“笔记本 > 分区组 > 分区 > 分页”的框架形式，便于组织和查找笔记。支持画布形式的页面编辑和链接Office文档进行批注。

随手写

界面简洁干净，专注于提供舒适的软件体验，功能设置全面，实用性强。

星光手帐

非常适合女孩子使用的线上手帐软件，提供大量精致漂亮的模板，适合平板和手机同步使用。

千本笔记

男女生通用，功能强大，适用于记笔记、做计划表和备忘录等。

印象笔记

采用“笔记本+标签”的形式管理笔记，支持多维度管理，可同步到多个设备，具备笔记提醒功能。

根据以上推荐，如果你需要一款功能全面且界面简洁的笔记软件， Notability和 GoodNotes是不错的选择。如果你更倾向于使用微软的产品， OneNote 5也是一个强大的工具。对于喜欢手帐风格的用户， 星光手帐可能更适合你。而 随手写和 千本笔记则适合需要简单、快速记录的用户。