江西有几所专科学校提供软件专业，以下是一些推荐的学校和专业：

江西工业贸易职业技术学院

专业：

软件技术

教学模式：3年制，前一年半学习，后一年半在校带薪实训，底薪2000元/月

就业方向：银行、交通、移动、电信、教育、媒体、动漫、游戏等行政事业单位的软件研发工作。

江西软件职业技术大学

专业：

计算机软件工程

特点：历史悠久，师资力量雄厚，教学资源丰富，实践经验丰富。

江西信息应用职业技术学院

专业：

软件技术

特点：江西省高职高专示范专业，培养掌握软件开发规范和标准，具备软件需求分析能力，熟练掌握一到两门程序设计语言，并能按照软件工程规范熟练完成企业级应用软件开发任务的复合式创新型高素质技术技能人才。

江西工程职业学院

专业：

计算机应用技术

特点：积极开展校企合作，与众多知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供实习、就业以及产学研合作的广阔空间。

江西应用技术职业学院

专业：

软件技术

特点：江西省政府主办、省自然资源厅主管的全日制公办高职学院，拥有较高的教育质量和就业率。

江西现代职业技术学院

专业：

软件技术

特点：江西省人民政府举办，江西省国资委主管的公办全日制高等职业院校，实力较强的高职院校。

九江职业技术学院

专业：

软件技术

推荐理由：江西省人民政府主办、省教育厅主管的全日制公办普通高等职业院校，推荐其软件技术专业。

南昌理工学院

专业：

软件技术

特点：计算机专业性较强的院校。

江西科技师范大学

专业：

软件技术

特点：计算机科学与技术学院实力较强，软件技术专业也较为知名。

江西科技职业学院

专业：

软件技术

特点：综合院校，主要培养层次为高职（专科），培养目标及就业方向明确，主干课程包括软件开发工具、软件工程、数据库等。

江西交通职业技术学院

专业：

软件技术

特点：工科院校，培养德、智、体、美、劳全面发展的高素质职业技术技能人才，掌握软件设计与应用的知识和技能。

这些学校和专业在软件技术领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。