在软件工程中，软件的定义和范围需要从多个维度进行理解：

一、狭义定义

狭义的软件指计算机系统中与硬件相互依存的部分，主要包括：

程序：

可执行指令的集合，是软件的核心组成部分；

数据：

程序运行时所需的数据，包括输入数据、中间结果和输出数据；

文档：

与程序和数据相关的说明性文件，如需求文档、设计文档、用户手册等。

二、广义定义

广义的软件定义更广泛，除上述内容外，还包括：

相关资料：如设计规范、测试方案等开发过程中产生的文档；

系统架构：软件的整体设计框架和模块划分；

运行环境：如操作系统、数据库等软件系统。

三、与硬件、文档的区分

与硬件的关系：软件依赖硬件运行，但硬件是软件的载体；

与文档的关联：文档是软件的补充说明，二者共同构成完整软件产品。

四、总结

软件工程中的软件是一个多层次、多维度的概念，既包括传统的程序、数据，也涵盖文档、设计等要素。其核心在于通过工程化方法实现软件的系统性开发和管理。