给普外科医生送锦旗时，可以写以下一些感谢和赞美的话语：

妙手回春，医德高尚

白衣天使献爱心

除病痛医德高超，留健康医德高尚

何似神医胜华佗，亮剑一挥斩病魔

秒手回春，教死扶伤

心系患者，情系病人

华佗在世，扁鹊重现

光明天使，济世良医

世纪婴儿贵子坠地，白衣天使圣手接生

白衣天使无限爱心，迎接新生命最光荣

视病人如亲人，弘扬医德医风

视人民为父母，待病人如亲人

医德医风，手到病除，妙手回春，情暖人心

医技医德赛华佗

不负社会，不负患者

扶伤妙手，济世神仙

选择合适的锦旗用语可以充分表达对医生的敬意和感激之情。