一、综合类调酒学习平台
野醺(iBar) - 提供海量45秒高清短视频教程,涵盖经典鸡尾酒制作步骤,支持收藏和自定义主页。
- 适合新手快速掌握基础,且界面简洁易用。
调酒大师(J bartender)
- 收录超300款调酒配方,附带高清视频教程和调制技巧,分门别类索引方便查阅。
- 适合系统学习调酒知识,适合追求全面性的新手。
小小调酒配方(DIY)
- 专注DIY调酒,通过颜色分类呈现配方,适合喜欢创新和视觉呈现的新手。
二、权威资源补充工具
国际调酒师协会(IBA)官网
- 提供102款经典配方及权威标准,适合希望系统学习专业知识的用户。
威士忌圣经(The Whiskey Bible)
- 吉姆-莫瑞所著,含4500种威士忌品鉴记录,适合威士忌爱好者深入学习。
三、其他推荐应用
Drinkspiration: iOS平台免费应用,根据口味推荐饮品,适合初步探索调酒的趣味性。 Liquor
四、选购建议
新手首选:野醺或调酒大师,功能全面且操作简单。
威士忌爱好者:推荐威士忌圣经或国际调酒师协会官网。
iOS用户:可尝试Drinkspiration的口味推荐功能。
通过以上工具,新手可逐步提升调酒技能,建议结合视频教程与实践操作,逐步掌握调酒精髓。