关于以“生”字开头的歇后语，综合多个来源整理如下：

一、常用歇后语

1. 生姜——老的辣

比喻人年纪越大，经验越丰富，处事越老练

2. 生气踢石头——痛自己的脚

比喻自作自受

3. 生米煮成熟饭——改不过来

指事情已成定局，无法改变

4. 生豆腐渣——吵（糟）成一团

形容混乱无序，难以处理

5. 生铁补锅——强补

比喻勉强修补无法成功

二、其他生僻歇后语

1. 生成的骨头长就的肉——定了

指事情无法改变

2. 生成的相，做成的酱——变不了

强调固有属性无法改变

3. 生虫的拐杖——靠不住

比喻不可信赖

4. 生姜脱不了辣气——本性难移

形容性格难以改变

5. 生就的驼子——直不了

指生理缺陷导致的局限

三、趣味歇后语

1. 生花生下一句是——非炒（吵）不可

利用谐音制造幽默

2. 花生米生花生——非吵不可

同样依赖谐音梗

注：歇后语多为民间口头流传的俗语，部分解释可能存在地域差异，建议结合具体语境理解。