《三国演义》中，作者对刘备、张飞、关羽的描写分别如下：

一、刘备

外貌特征

- 身长七尺五寸，两耳垂肩，双手过膝，目能自顾其耳，面如冠玉，唇若涂脂。 - 《三国志》记载其相貌为“龙准凤目，禹背汤肩”，但《三国演义》进行了艺术加工，如“面如冠玉”更显儒雅温和。

性格特点

- 以仁德著称，宽厚待人，礼贤下士，能吸引忠臣良将（如关羽、张飞）。 - 野心勃勃，但缺乏雄才大略，常依赖他人成就。

历史原型

- 参考《三国志·卷三十二》《后汉书》记载，其身高、容貌与史书记载有相似之处，但小说强化了其仁德形象。

二、张飞

外貌特征

- 身长八尺，豹头环眼，燕颔虎须，声若巨雷，势如奔马。 - 《三国演义》通过“声若巨雷”等描写强化其粗犷性格。

性格特点

- 勇猛无畏，嫉恶如仇，但暴躁易怒，缺乏耐心。 - 重义气，与刘备、关羽情同手足，但性格缺陷显著。

历史原型

- 《三国志》记载其“雄壮威猛，亚于关羽”，小说则进一步神化其形象。

三、关羽

外貌特征

- 身长九尺，髯长二尺，面如重枣，唇若涂脂，丹凤眼，卧蚕眉。 - 《三国演义》通过“面如重枣”等细节突出其威严与忠义。

性格特点

- 忠义无双，勇猛善战，但智谋不足，骄傲自负。 - 以“义薄云天”著称，曾单刀赴会，威震华夏。

历史原型

- 《三国志》仅记载其相貌特征（如“羽美须髯”），小说则通过事迹（如斩颜良、诛文丑）强化其英雄形象。

总结

《三国演义》通过夸张的相貌描写（如“面如冠玉”“声若巨雷”）与性格塑造（如刘备的仁德、关羽的忠义、张飞的勇猛），将三人塑造成家喻户晓的英雄形象。这种艺术加工既保留了历史人物的基本轮廓，又使其更具戏剧张力。