关于“冷汤残羹”相关的成语，综合搜索结果分析如下：

核心成语

- 残羹冷炙：

指吃剩的饭菜，也比喻别人施舍的东西。该成语出自唐代杜甫的《奉赠韦左丞丈》，原句为“残杯与冷炙，到处潜悲辛”，现多用于形容生活清贫或受尽屈辱。

近义词

- 残羹剩饭、残羹剩汁、残茶剩饭

反义词

- 山珍海味、水陆俱陈

其他相关成语

- 剩菜残羹：

与“残羹冷炙”意思相近，强调食物残余，但未强调“冷”的属性。

- 残羹剩饭：与“残羹冷炙”通用，但“冷”字更突出食物已凉、不新鲜的状态。

总结：最符合“冷汤残羹”含义的成语是 残羹冷炙，其完整表述即包含“冷”与“羹”的意象，且出自权威典籍。若需强调食物冷的状态，也可用 残羹剩饭或 冷炙单独使用，但前者更完整，后者则侧重“炙”的冷处理方式。