一、形容愚蠢或能力不足

1. 笨牛吃麻雀——不好捉弄

2. 强人所难——逼着牯牛生子

3. 死赖——背着牛头不认账

4. 牛犊子扑蝴蝶——看着容易做着难

二、讽刺虚张声势

1. 抱着琵琶进磨坊——对牛弹琴

2. 壁上的春牛——离（犁）不得；跟（耕）不得

3. 布袋里装牛角——内中有弯

4. 苍蝇飞进牛眼里——找累（泪）吃

三、揭露虚伪做作

1. 黄牛戴瓜——装模作样

2. 老牛筋——难啃

3. 牛角尖对牛角尖——对好（尖）

4. 牛鼻子上的跳蚤——自高自大

四、批评不切实际

1. 牛角上挂稻草——轻巧（比喻说得好听）

2. 牛粪堆上的蘑菇——好看不好吃

3. 牛拉汽车——怪事一桩

4. 牛角上抹油——又尖又滑（讽刺虚伪）

这些歇后语通过生动的比喻，揭示了牛在特定场景下的滑稽或反差行为，既富有生活气息，又蕴含深刻哲理。