关于“箭在弦上”和“炒咸菜放盐巴”的歇后语，综合搜索结果分析如下：

箭在弦上

下一句为 不得不发，出自三国时期陈琳的《为袁绍檄豫州》。原句为“箭在弦上，不得不发”，比喻事情到了不得不做的地步，常用于形容形势紧迫、行动必然。

炒咸菜放盐巴

歇后语的下一句存在两种常见说法：

- 太咸了：

强调做事过头或多余；

- 太闲了：谐音“咸”，指做事无所事事。两种说法均符合歇后语风趣、形象的特点。

建议根据具体语境选择使用，若强调“多余”则用“太咸了”，若强调“闲散”则用“太闲了”。