北京冬季奥运会没有排球项目。排球是夏季奥运会的比赛项目，而冬季奥运会以冰雪项目为主，包括短道速滑、花样滑冰、冰球、雪车等。以下是相关补充信息：

历史场馆用途

首都体育馆（1968年建成的国内首座人工室内冰场）曾举办过2008年夏季奥运会排球比赛，但北京冬奥会时已不再承担排球赛事，转而用于短道速滑和花样滑冰比赛。

2022年冬奥会新增项目

北京冬奥会在雪上新增了单板滑雪大跳台、自由式滑雪大跳台等5个项目，而排球项目从未成为冬奥会正式比赛项目。

排球项目特点

排球作为夏季奥运会项目，与冰雪项目在比赛环境、技术要求等方面存在显著差异，因此未被纳入冬季奥运项目设置。

综上，北京冬季奥运会的项目设置完全围绕冰雪运动展开，排球项目因项目属性差异未被包含其中。