一、绿茶类
艳绿:
清澈鲜艳的茶汤,翠绿微黄,多见于春茶;
绿黄/蜜绿:
绿中微黄,带有蜜香,常见于轻发酵乌龙茶;
黄绿:
黄中带绿,清新明亮。
二、红茶类
红艳:
汤色红润鲜艳,多见于未发酵或轻度发酵红茶;
红褐色:
浓郁深沉的茶汤,常见于浓香型红茶和生普洱;
红透:
深红色透亮,如琥珀色,多见于陈年老茶。
三、乌龙茶类
黄绿/蜜绿:
介于绿与黄之间,带有花香或蜜香;
橙黄:
淡黄色中微带红,清新自然。
四、普洱茶类
红艳/红亮:
汤色红润透亮,叶底暗红透青绿,多见于生茶;
金黄透亮:
明亮金黄色,多指新制生茶或轻度发酵熟茶;
橙黄透亮:
淡黄色中透出橙红,口感甘甜。
五、其他特色茶类
碧绿:清澈碧绿,多用于描述高山绿茶;
紫红色:罕见于常规茶类,可能见于特殊发酵茶或陈茶。
六、品质评价词汇
清透:茶汤清澈见底,口感鲜嫩;
圆润如诗:汤色柔和圆润,富有美感;
汤质饱满:茶汤浓稠厚重,口感丰富。
以上词语可根据具体茶类及品饮场景灵活运用,例如:“这杯绿茶汤色艳绿透亮,显然是春茶品质”或“陈年普洱红透金黄,韵味悠长”。
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